Kako da napravite božićnu česnicu
Alo 05.01.2019 | Alo/N.S.
Prema srpskoj tradiciji, česnica je neizostavan deo božićnog ručka.
Potrebno je: 2 jaja kockica kvasca 500 ml mleka 1 kg brašna malo soli novčić Priprema: U mlako mleko rastopiti kvasac, zatim dodati jedno umućeno jaje. Sve to posoliti i mešati uz postepeno dodavanje brašna i dolivanje preostalog mlakog mleka da bi se dobilo glatko testo. Ostviti testo da naraste. Nakon toga ga izručite iz činije i još malo umesite rukama i tu ubacite novčić. Pecite česnicu u podmazanom plehu.