Brokoli pun zdravlja
Večernje novosti 23.02.2019
Brokoli je namirnica sa dosta važnih sastojaka, a može se spremiti na različite načine. Preporučujemo da probate: zapečen u tri sira, ukusan mirišljavi omlet, dinstan sa pečurkama ili pohovan u pivu
Zapečen u tri sira Potrebno je: 400 g brokolija , 150 g buđavog sira , 200 g kačkavalja , 400 g tečne pavlake , 100 g topljenog sira , biber U posudu stavite pavlaku i dodajte šolju vode. Potom dodajte izrendani kačkavalj, topljeni i izmrvljeni buđavi sir. Sve promešajte i pobiberite. Operite brokoli i iskidajte ga na cvetiće, pa stavite u ključalu vodu minut do dva da omekšaju. Izvadite ih, stavite u đevđir i operite tekućom vodom, a najbolje