Kako je nastala čuvena srpska "Kafana" u Njujorku
Vice 27.05.2019 | Daniel Bukumirovic Daniel Buku
Srpskih, a ranije jugoslovenskih kafana i restorana ima praktično svuda gde ima naših iseljenika.
Najveći deo te ugostiteljske dijaspore okrenut je upravo "zemljacima" i opstaje kao mesto okupljanja ljudi koje spaja nostalgija prema svojoj zemlji,hrani, jeziku ili predacima. Međutim, mali je broj srpskih restorana koji su kao takvi postali prepoznatljivi, popularni i uspešni i van okvire naše zajednice tamo negde, "preko". Kafana pod imenom KAFANA, na Menhetnu u Njujorku je jedno od tih mesta koje je u tome uspela. Osnivač ovog lokala sa 36