Kompletan obrok od celera
Večernje novosti 31.05.2019
Božanstvena aroma i ukus celera inspirišu na kreacije u kuhinji. Servirajte na trpezu: pohovane kolutove, valdorf salatu. lekoviti smuti i brzu čorbu
Pohovani kolutovi Potrebno je: 400-500 g korena celera n kašika soka od limuna n 2 kašičice mešavine biljnih začina n 100 g oštrog pšeničnog brašna n 3 jajeta n so n 80 g prezli n 80 g rendanog parmezana n ulje Oljušteni koren celera kratko prokuvajte, ocedite i ohladite, pa ga isecite na kolutove, poprskajte limunovim sokom i pospite mešavinom biljnih začina. Kolutove celera uvaljajte u brašno, umućena i malo posoljena jaja i, na kraju, u