Kremasta pita s pečurkama
N1 Info 30.07.2019 | N1 Beograd
Malo drugačiji način da napravite ukusnu pitu s pečurkama.
Sastojci: - 400g pečuraka - dve supene kašike maslinovog ulja - manja glavica crnog luka - jedan čen belog luka - dve supene kašike brašna - 50g putera - 300ml mleka - 200ml bujona - muskatni orah i biber - malo soli - 100g rendanog kačkavalja - jedno jaje - 300g gotovog testa U jednoj šerpi na malo ulja pržite crni luk, pa dodajte pečurke. Kada ispari sva voda, ostavite sa strane. U većoj šerpi otopite puter, pa dodajte brašno i mešajte. Nalijte polako mleko i