Ceo život pogrešno jedemo lubenicu, a evo gde grešimo
Vesti online 12.08.2019
Istraživanje koje je sprovelo američko ministarstvo poljoprivrede pokazuje da lubenica iz frižidera nije dobra.
Stručnjaci napominju da lubenicu treba držati na sobnoj temperaturi kako bi zadržala sve hranljive sastojke kojima obiluje. Kada je hladna, lubenica gubi većinu vitamina i hranljivih materija. Još jedna stvar koju su naučnici otkrili je ta da lubenica nastavlja da proizvodi vitamine i hranljive materije i nakon što je ubrana, ali ponovo – samo ako je na sobnoj temperaturi. Kada je stavimo u frižider, taj proces se značajno usporava. U sklopu istraživanja naučnici