Najmanji kuvar na svetu na "Gastro Sremu"
RTV 14.08.2019 | RTV
STARA PAZOVA - Najmanji štampani kuvar na svetu "Bečka kuvarica“ , dimenzije 2cm x2cm, biće izložen u okviru izložbe "Najstariji kuvari Evrope“ koja će biti upriličena u biblioteci "Dositej Obradović" u Staroj Pazovi u okviru manifestacije "Gastro Srem 2019.“ koja će se održati upetak i subotu, 30. i 31. avgusta od 17h.
Najmanji kuvar na svetu je nastao oko 1900. godine u Beču, ima 136 strana i 100 recepata koji se mogu pročitati isključivo uz pomoć lupe. Osim ovog, koji u Srem stiže iz Zagreba, gde se nalazi u privatnom vlasništvu stare ugostiteljske porodice Puntijar, u svetu postoje još tri štampana kuvara ovako malih dimenzija, dva se nalaze u Beču i jedan u Pragu. U okviru izložbe "Najstariji kuvari Evrope“ biće izložen i prvi srpski kuvar koji datira iz 1855. godine.