Recept naših baka za najukusnije krofne! Vraćaju u detinjstvo, a tek kad im dodate čokoladni krem
Kurir 12.12.2019
Mekane, sočne krofne vrlo su zahvalna poslastica, a uz ovaj recept za tili čas biće spremne za posluženje.
Potrebni sastojci: 1 kg brašna 1 jaje 1 kasikica šećera 2 kašike kvasca 500 ml mleka 100 g margarina krem Priprema: Zamesiti sve sastojke sa toplim mlekom i ostaviti da nadođe testo. Kad je testo nadošlo razvaljati na brašnu koru debljine prsta i čašom označiti krofne i u sredinu stavljati krem. Onda još jednu koru iste veličine staviti preko ove prve. I onda sa čašom odvajati krofne i ostaviti ih još da nadolaze. Kad nadođu staviti ih u vrelo ulje, prvo se stavlja