Mafini, bajadere, pite, kiflice: Aromatične poslastice sa rogačem
Večernje novosti 20.12.2019 | Ž. P.
Napravite: mednu lenju pitu, pijane kiflice, raskošne bajadere, mafine sa rumom, detelinu sa suvim smokvama
Medna lenja pita Potrebno je za testo: - 300 g oštrog brašna - 100 g šećera - 1/2 kesice praška za pecivo - žumance - 60 g masti - 3 kašike meda - po potrebi mleka Za prvi fil: - po 100 g prženih i mlevenih lešnika, mlevenog rogača, mlevenog keksa, prezli i šećera - 300 ml vrelog mleka - 2 kašike ruma - 3 kašike meda - 2 žumanca - 3 belanca Za drugi fil: - 4 jabuke srednje veličine - po 50 g šećera, mlevenog keksa i griza - cimet Umesite testo od navedenih