Kuglice od mesa u sosu od šampinjona i mleka
N1 Info 10.03.2020 | Coolinarika
Savršene kuglice od mesa, inspirisane grickalicama, kuvane u sosu od mleka i šampinjona
- 100 g krekera - 450 g mlevene junetine - 1 jaje - 100 g crnog luka - prstohvat muskatnog oraščića - 1 kašičica bibera - 1 kašika suvog biljnog začina - 2 kašika ulja - 1 kašika peršuna - 20 g maslaca - 50 g crnog luka - 100 g šampinjona - 2 kašike oštrog brašna - 300 ml mleka - so, biber - 4 kašike parmezana - 1 kašika peršuna Krekere sameljite i dodajte mleveno meso, jaje, luk, muskatni oraščić, biber i suve biljne začine. Sve dobro promešajte.Od dobijene smese