Crna ili bela, čokoladu nazivaju hranom bogova
RTS 02.04.2020
Devet od deset osoba na svetu voli čokoladu, a deseta uvek laže, kaže jedno istraživanje o ovoj mnogima omiljenoj poslastici! Podaci kažu da su još oko 2.000. godine p.n.e. stanovnici iz doline Amazona poznavali svojstva biljke kakao, dok arheološka istraživanja na području Centralne i Južne Amerike ukazuju na to da su tek Maje i Asteci usavršili pravljanje kakao napitka.
Čuveni Kazanova koristio je čokoladu kao ljubavni napitak, a kraljica Marija Antoaneta imala je svog ličnog slugu, zaduženog za pravljenje ovog afrodizijaka. Bilo da je crna bela ili mlečna, sa lešnicima ili voćem u obliku pralina, bombona, ona ima moć da izmami osmeh. Šta je čini tako voljenom? "To što je slatka, izaziva sreću i pokreće endorfin, budi veselje i radost. Sigurno je lekovita u umerenim granicama. Mislim da ima sve više pristalica crne čokolade",