Slano pecivo
N1 Info 18.05.2020 | Coolinarika
Pecivo kao iz pekare možete napraviti i sami kod kuće.
Sastojci: - 600 gr brašna - 1 celo jaje i 1 žumance - 100 gr omekšalog putera - 40 ml mlakog mleka - kvasac - so - šećer - belance za premazivanje Priprema: Staviti kvasac, malo šećera, soli i mleka u jednu šolju, pomešati i ostaviti poklopljeno na toplom mestu da nadođe. U prosejano brašno staviti jaje, žumance, omekšali puter i nadošli kvasac. Uz postepeno dolivanje mlakog mleka, zamestite testo. Ostavite da odmara oko pola sata, obavezno da bude pokriveno.