Vege recept: Zapečeno crno sočivo sa dimljenim tofuom i sojinim kobasicama
Danas 21.09.2020 | Piše: Tamara Jevtović
Svakog ponedeljka na portalu Danasa veganski recepti Danas za vas kuvaju aktivisti Vege zajednice! Vege zajednica je udruženje mladih ljudi koji aktivno i vredno rade kako bi ovaj svet postao bolje mesto za sve životinje.
Danas smo želeli da vam predstavimo zapečeno crno sočivo (isti recept možete praviti i sa tamnim pasuljem i sa zelenim sočivom, tajna je u kombinaciji začina i dimljenog tofua). Većinu jela možemo spremati u veganskoj varijanti – kobasice zamenimo sojinim kobasicama, kravino mleko zamenimo biljnim, a meso dimljenim tofuom. Možemo uživati u različitim ukusima i teksturama bez da naškodimo životinjama. Hajde da zajedno eksperimentišemo, pronađi nove stvari i uradimo