Palačinke sa pečurkama
N1 Info 07.10.2020 | Stvar ukusa
Palačinke sa pečurkama i prelivom od kačkavalja.
Sastojci: - 8 palačinki Fil: - 400 g pečuraka - maslinovo ulje - 1 glavica crnog luka - 2 čena belog luka - 100 ml pavlake - so, biber - peršun Za preliv: - 400 ml mleka - 1 kašike brašna - 100 g kačkavalja Priprema: Pečurke oprati i sitno iseckati. Ostaviti nekoliko komada za dekoraciju. Iseckati crni i beli luk. Propržiti luk na na maslinovom ulju, pa dodati iseckane pečurke, so, biber i iseckani peršun. Na kraju staviti kiselu pavlaku, promešati i skloniti sa