Savršene princes krofne
N1 Info 14.10.2020 | Stvar ukusa
Omiljena poslastica i dece i odraslih.
Sastojci: Za testo: - 100 g putera - 150 g brašna - 1/4 l vode - 4 jaja - prstohvat soli - 10 g putera za premazivanje pleha - šećer u prahu Fil: - 600 ml mleka - 8 kašike šećera - 1 kašika putera - 4 žumanceta - 4 kašike brašna Priprema: Puter, vodu i so staviti da provri. Skinuti sa šporeta i odmah sipati brašno.Mešati da se masa izjednači. Dodavati jedno po jedno jaje i stalno mešati. Napuniti špric i u podmazan pleh špricom istiskati testo. Peći oko 20 minuta