"Tražio sam 100 kg slanine u celoj Srbiji, nigde nisam našao": Šta nam je sa svinjetinom?
Telegraf 26.10.2020 | V.B.
Naši mesari su veoma oprezni kada je reč o proizvodnji, količinama, izvozu, ali i plasmanu
Proizvođači svinjskog mesa u Srbiji ove godine suočavaju se sa nekoliko problema. Dva najteža su korona virus i afrička kuga koja se sporadično javlja zbog čega još čekamo papir da smo "slobodna zemlja od afričke kuge". Zbog toga su veoma oprezni kada je reč o proizvodnji, količinama, izvozu, ali i plasmanu. Dodatno, statistika pokazuje da cena svinjetine konstantno raste, i da će taj trend, očigledno da se nastavi. Međutim, osim direktnih proizvođača, problem