Musaka sa šampinjonima
N1 Info 02.11.2020 | Coolinarika
Musaka za ljubitelje pečuraka. Pored šampinjona možete koristiti i druge vrste pečuraka.
Sastojci: - 500 g šampinjona - 2 glavice luka - 100 g sušene slanine - 2 kašike ulja - 2 čena belog luka -10 kriški hleba - 250 ml mleka - 200 ml kisele pavlake - 3 jaja - 1 kašika peršuna - so, biber - origano Priprema: Očišćene šampinjone isecite na listiće. Luk, beli luk ii peršun sitno iseckajte, a slaninu narežite na tanke listove. Na zagrejanom ulju propržite slaninu i seckani luk, pa dodajte šampinjone. Sve zajedno dinstajte, malo posolite, pobiberite,