Kozje mleko ponovo u trendu(VIDEO)
Zoom UE 26.11.2020
BAJINA BAŠTA – Božana Mijailović iz Bajine Bašte je 2007. godine odlučila da želi da se bavi uzgojem koza.Tada je imala samo jedno jare, a sada njena mala farma broji oko deset koza koje su mešavina dve rase sanske i alpino.
„Ništa o njima nisam znala, kupila sam knjigu i po njoj se upravljala. Sada imam deset koza, a mogu da prodam sve proizvode, mleko, sir, kajmak, loj“, kaže uzgajivačica koza Božana Mijailović. Prema Božaninim rečima koze su najzahvalnije za uzgajanje, jer ne zahtevaju posebne uslove kao većina životinja, a ni na hrani nisu izbirljive. „Njima ne treba topao objekat, ne traže posebnu negu, samo je bitno da im je natkriveno i suvo. Može to biti štala, šupa, bilo šta