Козје млеко поново у тренду(ВИДЕО)
Зоом УЕ 26.11.2020
БАЈИНА БАШТА – Божана Мијаиловић из Бајине Баште је 2007. године одлучила да жели да се бави узгојем коза.Тада је имала само једно јаре, а сада њена мала фарма броји око десет коза које су мешавина две расе санске и алпино.
„Ништа о њима нисам знала, купила сам књигу и по њој се управљала. Сада имам десет коза, а могу да продам све производе, млеко, сир, кајмак, лој“, каже узгајивачица коза Божана Мијаиловић. Према Божаниним речима козе су најзахвалније за узгајање, јер не захтевају посебне услове као већина животиња, а ни на храни нису избирљиве. „Њима не треба топао објекат, не траже посебну негу, само је битно да им је наткривено и суво. Може то бити штала, шупа, било шта