Kažu da ovo sočno i mirisno pecivo donosi sreću: recept za zlatne kolačiće koje obožavaju Skandinavci
Noizz 29.12.2020
Slasna peciva sa šafranom odlično zvuče a još su i bolja kada se probaju! Nema sumnje da Skandinavci znaju šta valja u ovom zimskom periodu pa ne čudi što je njihov recept za tradicionalne kolače lusekater postao popularan širom sveta.
Ovi mirisni i mekani kolači obično se pripremaju za praznike, a naročito Šveđani vole da ih degustiraju uz kuvano vino. Čak se u veruju da donose sreću. Evo šta je potrebno od sastojaka: 175 ml mleka 1/2 kašičice šafrana 50 g šećera plus jedna kašičica 7 g kvasca 550 g brašna 1/2 kašičice soli 55 g maslaca 1/4 šoljice kisele pavlake 2 jaja + 1 jaje za premazivanje suvo grožđe Priprema: U maloj posudi zagrejte mleko, šafran i kašičicu šećera. Sklonite s vatre i