Ako napravite piroške po ovom receptu, budite sigurni da neće upiti ulje
Noizz 30.01.2021
Piroške koje su mekane, ukusne, ne upijaju masnoću a prave se vrlo brzo.
Sastojci: 1 kiselo mleko(180ml) 1 jaje 1 prašak za pecivo(10g) 1 kašičica soli 80ml ulja 100g kukuruznog brašna 300g belog brašna 100-120g sira Ulje za prženje 200-250 ml Priprema: Kiselo mleko, jaje, prašak za pecivo i kašičicu soli sjediniti u vangli. U to dodati kukuruzno brašno, pa umešati, a zatim postepeno, uz mešanje i belo brašno. Na kraju umesiti testo rukama. Na pobrašnjenu površinu razvucite testo otrilike 30x40cm. Podelite testo na 16-20 delova.