Kako ne ugroziti zdravlje i imunitet u vreme posta? Nutricionista upozorila koje opasnosti vrebaju ako ne jedete meso

Kako nadomestiti proteine iz biljnih namirnica? Počeo je Uskršnji post, što za one koji ga se pridržavaju znači jelovnik bez mesa i namirnica životinjskog porekla, tačnije od toplokrvnih životinja koje sadrže masti, a to su mleko, jaja, meso sisara i živine. Ishrana u ovim danima ograničena je na povrće, voće, žitarice, mahunarke, orašaste plodove... Budući da je meso za većinu ljudi glavni izvor proteina, postavlja s pitanje kako ovaj važni nutrijent nadomestiti