Kuva Majstor amater: Pita zeljanica za goste „zelenaše“
Nova 14.04.2021 | Autor:Branko Gligorić
Ovo je pita sa gotovim korama – heljdinim, što za moju kuhinju nije neuobičajeno.
Većinu pita pravim upravo sa heljdom. Ipak, treba primetiti da su zelje, sir i heljda izvanredna kombinacija - sočna, meka i specifično ukusna. I da ne zaboravim, jedan savet: ako zeljanicu, po ovom receptu pravite za goste, prvo razmislite koliko često želite da ih viđate. Izvesno je, da će opčinjeni neponovljivim ukusom ovog jela, poželeti da dođu ponovo. I nanovo! Toliko često da, ukoliko poželite, nećete uspeti da ih skinete s vrata. Čak i ako ih proglasite