Urolani omlet od povrća

Sastojci: – 3 jaja – kašika mleka – kašika sitno iseckane šargarepe – mala glavica crnog luka, sitno iseckana – kašika sitno iseckanog mladog luka – so – biber – ulje za prženje – po želji možete dodati i malo crvene paprike, zelja, slaninice, pečenice, kuvani grašak, kukuruz… Priprema: U dubljoj činiji dobro promešajte jaja, mleko i pola kašičice soli. Smesu zatim procedite kroz cediljku kako bi omlet bio finije teksture. Zatim dodajte šargarepu, luk, mladi luk i