Čizkejk od ananasa
Vesti online 01.06.2021 | Stil.kurir.rs
Sastojci: – 500 g očišćenog ananasa – 300 g krem sira – 300 g mlevenog keksa – 200 g šećera – 125 g maslaca – 100 ml mleka – čaša kisele pavlake – 250 ml slatkle pavlake – 1,5 kesica želatina – sok od ananasa Priprema: Izmešajte mleveni keks, maslac i mleko, pa formirajte koru.
Dobro umutite krem sir i šećer sa čašom kisele pavlake, pa dodajte 250 ml umućene slatkle pavlake. Rasporedite fil preko kore i stavite u frižider da se stegne. Za to vreme prokuvajte 500 g očišćenog ananasa sa 100 g šećera, pa dodajte 1,5 kesicu želatina pomešanog sa malo ananasovog soka. Prohladite, pa rasporedite preko fila od sira. Ostavite u frižider da se dobro ohladi.