Rolat s malinama
Vesti online 02.07.2021 | Coolinarika
Sastojci: Kora: – 4-5 jaja – 4-5 kašika šećera – 4-5 kašika brašna – 1 kašika ulja – malo izrendane limunove kore Fil: – 250-350 ml sveže slatke pavlake – 2 kašike prah šećera – 200 grama malina – prah šećer za dekoraciju Slatku pavlaku dobro ohladiti.
Dobro oprati maline i ostaviti ih na cediljci da otkaplju dok pripremate biskvit (koru). Ukoliko koristite zaleđene maline, odmrznuti ih do pola. Priprema: Na pleh od šporeta staviti pek papir. Dobro oprati limun. Uključiti rernu da se greje na 175°C. Odvojiti belanca i žumanca. U činiji dobro umutiti 4 belanca s 4 kašike šećera, koje potop dodajete jednu po jednu. Dodati malo narendane kore od limuna. Mikser postaviti na najmanju brzinu i lagano mutiti. Dodati 4