Izgled ambalaže važan faktor ljudima prilikom izbora šta će jesti
Danas 27.07.2021 | D. Lazić
Nesvakidašnji ukusi su interesantni potrošačima, kao i ukusi voća koje ne jedemo svakodnevno u svežem obliku, navodi se u izveštaju „Trendovi u prehrambenoj industriji 2022“ E-plus Marketing Centra.
Ukusi tropskog voća su u trendu, naročito kokos, zatim citrusi, a sve više i ananas, navodi se u istraživanju. Od slatkiša se ističe i čokolada, a proizvodnja ove poslastice doživljava konstantan rast. U vodiču tvrde da se „kod čokolade akcenat stavlja na dodavanje novih ukusa (uključujući i povezivanje sa drugim popularnim brendovima sa prepoznatljivim ukusima), kao i na izražene teksture koje se osećaju prilikom gustiranja i topljenja u ustima“. E-plus primećuje