Lazanje sa spanaćem

Lazanje sa heljdinim korama i spanaćem. Sastojci: – 250 g heljdinih kora za lazanje – 250 g spanaća – 1 l mleka – 100 g maslaca – 4 kašike brašna – 1 kašičica soli – 1 čen belog luka – muskatni oraščić Priprema: U veću šerpu, staviti maslac da se istopi. Istopljenom maslacu dodati brašno i mešatioko dva minuta, a zatim dodati mleko. Nastaviti mešanje još pet minuta dok se smesa ne zgusne. Dodati beli luk i muskatni oraščić po ukusu. Smesi dodati spanać i promešati