Sladoled od oraha

Sastojci: – 1 l mleka – 2 cela jaja – 3 žumanca – 250 gr šećera – 2 kesice vanilin šećera – 100 gr oraha – 1 čašica konjaka – 100 gr šlaga Priprema: Umutite jaja, šećer i žumanca, dolijte vrelo mleko i vanilin šećer. Uz mešanje kuvajte na pari dok masa ne počne da se zgušnjava. Umešajte konjak, orahe i šlag. Stavite da se zamrzne.