Piletina u sosu od jogurta, senfa i kurkume
N1 Info 26.10.2021 | Autor:Coolinarika
Piletina u blago ljutom sosu od jogurta, senfa i kurkume.
Sastojci: – 400 g pilećeg belog mesa – 200 ml jogurt – 1 kašičica ljućeg senfa – malo soli i bibera – 1 kašičica kurkume – korijander – peršun Priprema: Piletinu isecite na kockice i prepecite u tiganju bez masnoće. Povremeno protresite tiganj da bi piletina sa svih strana bila jednako pečena. Dodajte jogurt, senf, so i biber, zatim kurkumu i korijander, promešajte, pa dinstajte na umerenoj temperaturi, dok sva tečnost ne ispari, otprilike još pet minuta. Pred kraj