Ako su vam dosadila klasična jela od jaja, Španska kajgana će razbiti monotoniju ukusa
Noizz 30.11.2021
Jaja su glavna namirnica tradicionalne španske kuhinje, a ovaj omlet se kombinuje sa drugim klasičnim sastojcima.
Potrebno: 2 kašike maslinovog ulja 1 kašika neslanog putera 500g mladih krompirića 1 glavica luka 1 velika narandžasta paprika, babura 1 kašičica mlevenog belog luka 1 kašičica soli ½ kašičice mlevenog bibera 10 velikih jaja 2 kašike iseckanog peršuna Priprema: Otopite ulje i maslac u velikom tiganju na umerenoj vatri. Dodajte krompir u tiganj, u sloju ravnomerno. Kuvajte 6 minuta, okretanje povremeno, dok ne dobije lagano zlatnu nijansu. Dodajte luk, paprike, beli