Pite za svaki džep i sva doba
Danas 12.12.2021 | Mika Dajmak
U drevnom Egiptu, još pre pet hiljada godina dakle, na zidovima piramida i hramova, majstori kičice su islikali priču o pripremanju i pečenju hleba.
Umeli su Egipćani da prave i kvasac, pa smo mi zaključili da to mora biti u vezi sa veštinom spravljanja piva. Samo tako, pretpostavljamo danas, mogli su da pomešaju ječam, preostao nakon kuvanja piva, sa brašnom pa naprave – čudo. Testo bi od ove supstance počinjalo da raste, a tako ispečen hleb bivao je veći, isto toliko lepši i ukusniji… Antički Grci su obožavali boga Dionisa (nije ni čudo jer ovaj Zevsov sin je na brdu Nisa otkrio vino, pa rajski napitak