Krofne sa ukusom ruma

Sastojci: – 650 g brašna – 10 g soli - 6 žumanaca - 60 g šečera - 60 g maslaca - 2 kašike ulja - 2 kašike ruma - 3 dl mleka - 1 kocka kvasca Priprema: Kvasac i tri kašike toplog mleka sa malo šečera ostaviti da naraste. Mleko zagrejati, a maslac rastopiti. Brašno i ostale sastojke sa nadošlim kvascem zamesiti i ostaviti jedan sat da narasta. Kad se testo udvostručilo onda razvući na debeljinu oko jedan cenimetar. Ako već imate modlu za krofne onda nju koristite.