Domaći hleb bolji nego iz pekare: Jedan trik čini koricu posebno hrskavom, a unutra je mekan (recept)
Srbija danas 09.02.2022
Recept za najmekši domaći hleb koji svima uspeva, a jednostavno se sprema.
Hleb je posebno ukusan kada je tek pripremljen i kada cela kuća zamiriše na njega. Za one koji se spremaju da umese hleb kod kuće treba da znaju da brašno treba da bude sobne temperature i treba da je prosejano, jer tako će biti rastresito i imaće bolju teksturu kad naraste. Potrebno je: Priprema: U mlako mleko rastvoriti kvasac, dodati šećer, promešati i sačekati da zapeni. Dodati u ulje brašno i so i sve rukama izmesiti ili mikserom. Testo ne sme biti tvrdo,