Đevreci sa susamom

Domaće pecivo sa susamom, mekano i veoma ukusno. Sastojci: – 250 ml mleka – 60 g maslaca - 1 kašika šećera - 1 kašika soli - 1 kesica kvasca - 1 belance - 470 g brašna Za premazivanje: - 1 žumance, malo mleka - susam za posipanje Priprema: Brašno pomešati sa svim suvim sastojcima. Mleko zagrejati zajedno sa maslacem da bude mlako. Zatim dodati brašno u tu smesu kao i belance, pa lepo umesiti. Ostaviti da miruje 30 minuta. Pripremiti pleh oblozen papirom za pečenje.