VIDEO: Sladoled od ajvara, kačkavalja, piva, vina: Probali smo i opet bismo
Nova 14.08.2022 | Autor:Andrija Lazarević
Ajvar, pirotski kačkavalj, rakija, vino, drenjina, pivo...
Ukusi u kojima uživamo, ali ne očekujemo da ih osetimo u sladoledu. Za one koji nisu "robovi" tradicionalnih ukusa u samom centru Beograda postoje baš ovakvi "avangardni" sladoledi koji promovišu tradicionalne arome Srbije - šljiva, trnjina, mušmula, kruška karamanka. U Ulici Maršala Birjuzova nalazi se poslastičarnica koja nudi neke drugačije sladolede, a čitavu ideju i biznis pokrenuo je majstor sladoleda, Veroljub Šabić. On se ovim zanatom bavi poslednjih 30