Sutlijaš sa cimetom i orasima

Kremasta poslastica iz detinjstva. Sastojci: (za 4 osobe) – 150 g pirinča – 400 ml vode – 1 prstohvat soli – 600 ml mleka – 1 vanil šećer – 10 g šećera I još… – cimet, mleveni orasi Priprema: Posolite vodu i sačekajte da provri, pa dodati pirinač. Kuvati na umerenoj temperaturi oko osam minuta, ili dok većina vode ne ispari. Onda dodajte vrelo mleko, šećer i na umerenoj temperaturi kuvati uz stalno mešanje dok se pirinač ne skuva i ne zgusne. Sveukupno vreme