Ljuto grožđe, „ljubavni napitak“ i krastavci punjeni ljutom paprikom: Šta se sprema u šabačkom kraju za zimu (RECEPTI)
Danas 30.09.2022 | K. V.
Turšija, ajvar, kiseli krastavčići, šarena salata, džem i voćni sokovi, deo su nezaobilaznog asortimana zimnice, koju svake jeseni domaćice s pažnjom spremaju za predstojeće zimske dane.
S vremena na vreme, nije naodmet ukućane iznenaditi i nekim novim specijaliteteom, koji će osvežiti trpezu. Neki od predloga stižu sa nedavno održanog Festivala zimnice u Koceljevi, gde su domaćice iz ovog i drugih krajeva naše zemlje, dale svoje predloge za čitaoce lista Danas. Za sve koji vole mešavinu slatkog i ljutog, “ljuto goržđe”, predstavljaće pravo osveženje na stolu. Biljana Ilić iz Svileuve otkriva nam kako se pravi „ljuto grožđe“ i predlaže da se služi