Mekane su, prozračne, mogu se puniti čim god vam srce poželi: Zovu ih pamuk kiflice i mnogo su ukusne, a lako se prave! (recept)
Kurir 10.10.2022
Mekane su, prozračne, mogu se puniti čim god vam srce poželi, a koliko su divne teksture govori i samo njihovo ime: pamuk kiflice.
SASTOJCI: Testo 1 kg glatkog brašna 7 dl mleka 2 dl ulja 1 kesica praška za pecivo 1 mala kašika soli 40 g svežeg kvasca (1 kocka) 1 velika kašika šećera Premaz 1 žumance 1 velika kašika mleka 2 velike kašike susama PRIPREMA: 1. Kvasac i šećer pomešajte s toplim mlekom, pa ostavite desetak minuta da zapeni. 2. U brašno koje ste stavili u veću posudu stavite dignuti kvasac, so, ostatak mleka, prašak za pecivo i ulje. Zamesite testo i dodajte malo brašna ako je