Čokoladni kolač s kesten pireom
Radio 021 29.10.2022 | Zadovoljna.hr
Čokoladni kolač sa kestenom je desert za koji vam brašno nije potrebno.
Sastojci: – 230g crne čokolade – 6 jaja – malo soli – 125g maslaca – 400g kesten pirea – 2 kašike ruma Za preliv: – 100g crne čokolade – 250ml slatke pavlake Priprema: Zagrejte rernu na 180 stepeni. Odvojite belanca od žumanaca i u posebnoj posudi uz dodatak malo soli umutite sneg od belanaca. U drugoj posudi umutite kesten pire i maslac. U smesu lagano dodajte polovinu snega od belanaca, rum i otopljenu čokoladu. Sve izmiksajte, pa u smesu dodajte i ostatak snega