Picerija koja menja ponudu u skladu sa promenama klime: Možete li da pogodite šta prvo "leti" iz menija?

Picerija "PizzaPlex" u Detroitu, smeštena u zgradi od smeđe cigle i na tik od berbernice, posvećena je ograničenju ugljeničnog otiska. Osim što je picerija uređena sa ukusom, pa tako možete da pevate karaoke, isprobate razna vina, ili pak prihvatite akciju da kupite hranu za one koji to ne mogu, već se i zaposleni bore sa klimatskim promenama, smanjujući količinu bačene hrane. I sve počinje od jelovnika. Suosnivač Alesandra Kerion i njen tim pažljivo biraju koja