Nekad bila "sirotinjska hrana", SAD košta 2.600 dinara po KG! Mesari otkrili kako se to desilo: Nema više debelih svinja

Mesari imaju objašnjenje kako su čvarci od sirotinjske hrane, postali luksuz. Čvarci su nekada bili sirotinjska hrana, a bilo je i perioda kada mesari bukvalno nisu znali šta da rade sa viškom sala. Masti je bilo toliko da se mazala na hleb, a umesto čipsa grickali su se čvarci koji nisu mogli da se kupe u prodavnici, nego su ih domaćini delili - šakom i kapom. Poslednjih godina postali su delikates. U trgovinama se kupuju u pakovanjima od 100, 200, 300