Предавање о гљивама у Јавној библиотеци „Бора Станковић“ у Врању
Данас 30.03.2023 | Д. Пешић
Предавање о гљиви, познатој као Лавља грива и Храстова брада, биће одржано у Врању, у Јавној библиотеци „Бора Станковић“, у суботу, 1. априла, са почетком у 19 сати.
На предавању, под називом „Зашто би сви требало да једемо сладолед са Лављом гривом – није првоаприлска шала“, говориће Јована Вундук, доктор технолошког инжењерства, са Института за општу и физичку хемију у Београду. Лавља грива, код нас позната и као храстова брада, од недавно је најтраженија гљива на светском тржишту, али и код нас. Шта очекивати од лавље гриве, за шта се све може користити и зашто не би било лоше да је размотримо као додатак сладоледу –