Tajne savršenog bešamel sosa: Kako se sprema, kako da uvek ispadne kremast i koje greške najčešće pravite

Bešamel sos je jedan od najpoznatijih sosova u kulinarstu i koristi se u raznim kuhinjama širom sveta. Često je bešamel sos poznat po imenu „beli sos“ – upravo zbog svoje boje. Bešamel sos se uglavom kuva i nećete ga naći u prodaji, dok recimo marinara sos možete naći i u marketima. Kremasti bešamel sos je mešavina putera, brašna i mleka. U kulinarstvu se smatra jednim od pet matičnih sosova. Bešamel sos je bogata, ukusna baza koja se može koristiti samostalno ili