Koliko kuvana jaja mogu da stoje? Ovaj trik pouzdano otkriva da li su sveža, a na jednu stvar posebno obratite pažnju
Blic 15.04.2023
U nedelju slavimo najradosniji hrišćanski praznik Uskrs, a nezaobilazan deo tradicije i svake trpeze svakako su jaja. Najčešće dileme ovih dana su gde je najbezbednije kupiti jaja, kako da znamo jesu li sveža, koliko dugo mogu da stoje...
Gradski Zavod za javno zdravlje takođe je izdao uputstvo kako da Uskrs proslavite bezbedno i izbegnete bilo kakve neprijatnosti. Jaja su lako kvarljive namirnice. Ona predstavljaju idealnu sredinu za rast i razmnožavanje bakterija od kojih su neke, tzv. patogene bakterije izazivači trovanja hranom, u prvom redu salmonela. Za razliku od nas, mikroorganizmi ne praznuju i iskoristiće povoljne uslove u svoju korist, ukoliko im našom nepažnjom ukažemo priliku. • Kupujte