Srpski mlečni proizvod dobio neverovatno priznanje! Kobasica, ajvar, a sada je i ovaj specijalitet na čuvenoj listi
Mondo 16.04.2023 | Uroš Matejić
Novi mlečni proizvod sa juga Srbije dobio zaštitu geografskog porekla.
Novi mlečni proizvod sa juga Srbije dobio zaštitu geografskog porekla. Tradicionalni i specifični proizvod od mleka koji se proizvodi u Lužnici i pirotskom kraju i po kome je Babušnica i njena okolina naširoko poznata - vurda, zvanično je upisan u registar Zavoda za intelektualnu svojinu, čime je dobio oznaku geografskog porekla i sada ima i zvaničan naziv - lužnička vurda. Nepune dve godine trajala je procedura da se specifični mlečni proizvod lužničkog kraja