Durmitorska cicvara po recepturi glumice Bojane Stefanović: Bićete siti ceo dan, a caka je u sastojku koji budi sva čula VIDEO
Hello 10.07.2023
Naša poznata glumica Bojana Stefanović često objavljuje fotografije iz kuhinje i nesebično sa svojim fanovima deli recepte za jela koja sprema u svom domu.
Ovog puta počastila nas je jednim jakim doručkom, a u pitanju je starinsko jelo Durmitorska cicvara. Sastojci: 300g starog kajmaka 400ml vode 110g belo projino brašna Priprema: Vodu i kajmak stavite u šerpu da proključaju, i malo kuvajte da se odvoji mast. Uspite u tankom mlazu belo projino brašno, stalno mešajući varjačom. Mešajte na srednjoj vatri oko pola sata, dok se cicvara ne “okrene”, tj dok se ne odvoji masnoća. Služi se uz kiselo mleko, sir ili med. U