Jednostavan recept za najbolji sladoled od čokolade!
Svet plus 09.08.2023 | svetplus.com
Ovo je jednostavan recept za najbolji sladoled od čokolade za koji vam nije potreban nikakav aparat, niti neko veliko kulinarsko iskustvo. Jedinstvenog je ukusa i kremast što je najvažnije.
Potrebno za sladoled od čokolade: 5 žumanaca 200 grama crne čokolade pola šoljice šećera u prahu 500 ml mleka Priprema sladoleda: Otopite crnu čokoladu na pari (obavezno), a u drugoj činiji umutite žumanca i šećer u prahu. Zatim lagano dodajte mleko sve vreme mešajući. Čitavu smesu prebacite u šerpu i dodajte i dodajte crnu čokoladu. Na laganoj vatri mešajte dok se sastojci ne sjedine samo do vrenje. Ne sme da provri. Ostavite da se prohladi par minuta, pa tek onda