Recept za gulaš od jeftinijeg komada mesa

Goveđi rep na gulaš jelo je puno ukusa za koje je zaslužno dugo krčkanje na vatri. Recept počinje prženjem mesa na tavi kako bi bilo sočnije pa nikako nemojte preskočiti taj korak. Gulaš možete napraviti u većem loncu – ili u rerni na 150 stepeni, za šta će biti potrebno oko četiri sata da omekša, prenosi punkufer.dnevnik.hr. Kuvani krompir, pire od krompira, njoke, široki rezanci ili palenta najbolji su prilog ovom jelu. Sastojci za gulaš od goveđeg repa: 1,5 kg