Krofne: Recept za početnike
N1 Info 24.09.2023 | Autor: City Magazine
Stare, dobre krofne koje i početnici mogu da naprave.
Sastojci: – 700 grama brašna – dva jaja – 5 g svežeg kvasca – 50 ml ulja – 200 ml mleka – 1 kašičica soli – 1 kašika šećera – narendana korica limuna – ulje za prženje – šećer u prahu za posipanje. Priprema: Brašno stavite u dublji sud, pa dodajte jaje, ulje, mleko, so, šećer, vanilin šećer, koricu limuna i izmrvljen kvasac. Dobro izmešajte i umesite mekše testo. Ako vam je previše retko, dodajte još malo brašna ako je tvrdo, dodajte malo mleka. Testo treba da se