Koliko jaja treba da jedemo na nedeljnom nivou: Mišljenja su različita
N1 Info 17.10.2023 | Autor: City Magazine
Jaja su brz i praktičan izvor proteina, vitamina i hranljivih materija, ali da li treba da jedete jaja svaki dan? Eksperiment zdravstvenog reportera doveo nas je do nekih odgovora, piše Citymagazine.
Dugo se smatralo da jaja dovode do visokog holesterola i srčanih bolesti. Poslednjih godina, studije poput one u Nutrients-u iz 2018. su sugerisale da su jaja dobila lošu reputaciju koju nisu zaslužila, piše The Healthy. Nešto od toga bilo je rezultat kolektivne nesvesnosti da postoji dobar holesterol i „loš“ holesterol, a deo toga je bio da su jaja glavni krivac. Blog klinike Mayo, na primer, kaže o vezi između jaja i srčanih bolesti da bi prerađeno meso sa